Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Yalancı İskender
Malzemeler:
- 500 gr dana kıyma,
- 5 adet pide,
- 1 su bardağı yoğurt,
- 2 diş sarımsak,
- 4 adet domates,
- 2 yemek kaşığı salça,
- 1 adet kırmızı soğan,
- 1 tatlı kaşığı sumak,
- 1 yemek kaşığı tuzot,
- 3 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 adet patlıcan,
- 6 adet sivri biber
Yapılışı:Pideleri küp küp kesin. 1.5 kaşık tereyağında soteleyin. Kalan yağ ile kıymayı kavurun.
Salça ve rendelenmiş 2 domatesi ilave edin.
Tuzotu ekleyin. Sarımsağı ezip yoğurda katın.
Patlıcan, domates, sivri biberleri dilimleyip ızgarada pişirin.
Kırmızı soğanı piyazlık doğrayıp sumakla ovun.
Pidelerin üzerine önce sosu sonra yoğurdu gezdirin.
Izgara sebzeler ve soğanla süsleyip servis yapın.
Arzuya göre üzerine kırmızı biber eklenmiş kızdırılmış tereyağ gezdirin.
Afiyet olsun…
yalancı da olsa baya güzel bir iskendere benziyor. yemek borcun çok arttı zambak kardeşim. en kısa zamanda yemek borcunuzu ödeyin lütfen.
adres: molla cami ;D
Üzgünüm iskender kebabını sevmem bana ağır geliyor.
Sevenlere afiyet olsun.
Aktarcı kardeşim Asude kardeşimiz sevmıyormus onun payınıda sıze yolluyorum :D
ilginiz ve yorumlarınız ıcın teşekkurler kardeşlerım ;)
Profiterol tarifi verin bakalım hakkımı kimselere veriyormuyum.
Hepsini yerim bilginize. :D
sizi tatlı bölümümüze yönlendırıyorum o zaman kardeşim :D
Profiterol tarifi verin bakalım hakkımı kimselere veriyormuyum.
Hepsini yerim bilginize. :D
http://www.mollacami.net/forum/index.php/board,67.0.html
Aktarcı kardeşim Asude sevmıyormus onun payınıda sıze yolluyorum :D
Yaaa banane bende istiyorum, niye hepsi Aktarcı'ya veriliyor ::) hem belki Asude payını bana verecek... ;D
Hakikaten Aktarcı kardeşimizin dediği gibi yalacıda olsa çok güzel görünüyor... ::) :P
Teşekkürler Zambak...
sen kızma firdevs kardeşim asude kardeşimizin payını ikimiz paylaşırız. yeterki forumdaki kardeşlerim mutlu olsun :D
Aranızda anlastıysanız sorun yok kardeşlerım afıyet olsun ;)
teşekkür ederim zambak kardeşim ben de size çiğ köfte yapıp yollayım bir gün. nasıl olsa malzemenin hepsi mevcut dükkanımızda ;)
Aranızda anlastıysanız sorun yok kardeşlerım afıyet olsun ;)
;) kabul aktarcı kardeşim çok sağolun ..
siz de sağolun zambak kardeşim. şimdiden afiyet olsun :)
sen kızma firdevs kardeşim asude kardeşimizin payını ikimiz paylaşırız. yeterki forumdaki kardeşlerim mutlu olsun :D
;D ;D ;D
Teşekkür ederim... ::)
Paylaşım için tekrar teşekkür ederim Zambak, ellerine sağlık...
Ben biliyorum bu tarifi çok güzel oluyor geçenlerde lokanta da yedim servis ipuçlarını da öğrendim ;)
Teşekkürler tarif için.. :)
:) ıpuclarını gunun menusu/tavsıyelerınız baslıgında paylasırsanız cok sevınırız talebecık kardeşım ;)
Ben biliyorum bu tarifi çok güzel oluyor geçenlerde lokanta da yedim servis ipuçlarını da öğrendim ;)
Teşekkürler tarif için.. :)
yorumlarını zıcın teşkler kardeslerım :)
eline emeğine sağlık zambak kardeşim harika görünüyor..