Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Kaşarlı Domates Çorbası
Gerekli Malzemeler:
5 Adet domates
Yarım su bardağı un
5 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı rendelemiş kaşar peyniri
1 Çorba kaşığı margarin
1 Tatlı kaşığı kekik ve tuz
Yapılışı:
Bir tencerede margarini eritin ve zerine azar azar un ekleyerek sürekli karıştırın. Un sararıncaya kadar kavurun. Domatesleri rendeleyin ve suyu ile birlikte tencereye ilave edin. Domatesler un ile karışana kadar tahta kaşık ile iyice karıştırın. Tencereye suyu ve tuzu ekleyerek kısık ateşe kaynatın. Çorbanın dibi tutmaması için ara ara karıştırmayı unutmayın. Çorba koyu bir kıvama gelince kâselere koyun. Kâselere alınmış çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ve az miktar kekik serperek servis yapın.
Not:
Kâselere aldığınız çorbalara bir miktar kuru fesleğen serperek de servis yapabilirsiniz.
eline sağlık ben bu domates çorbasının aynısını fakat 5 su bardağı su ve 2 su barda süt ilave ederek yapıyorum bir harika oluyor sizlerede tavsiye ederim..
önden un ile tere yağını kavurup sütü ilave ediyorum aynı beşamel sos gibi sonra domatesi ilave edip az onuda kavurup suyunu salıyorum eyer az pürüzlü olursa bir ronda yardımıyla karıştırı verin çok güzel oluyor..
:P :P :P :P :P
:P :P :P :P :P
eline sağlık ben bu domates çorbasının aynısını fakat 5 su bardağı su ve 2 su barda süt ilave ederek yapıyorum bir harika oluyor sizlerede tavsiye ederim..
önden un ile tere yağını kavurup sütü ilave ediyorum aynı beşamel sos gibi sonra domatesi ilave edip az onuda kavurup suyunu salıyorum eyer az pürüzlü olursa bir ronda yardımıyla karıştırı verin çok güzel oluyor..
Tavsiyeleriniz için çok teşekkürler hakyolcusu kardeşim..Mutlaka uygulamaya çalışacağım..
eline sağlık ben bu domates çorbasının aynısını fakat 5 su bardağı su ve 2 su barda süt ilave ederek yapıyorum bir harika oluyor sizlerede tavsiye ederim..
önden un ile tere yağını kavurup sütü ilave ediyorum aynı beşamel sos gibi sonra domatesi ilave edip az onuda kavurup suyunu salıyorum eyer az pürüzlü olursa bir ronda yardımıyla karıştırı verin çok güzel oluyor..
Teşekkür ederiz.Diğeride güzel ama sizin tarifiniz daha cazip geldi. :)
ellerine emegine saglik kardeşim teşekkürler..
ellerine emegine saglik kardeşim teşekkürler..