Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim


Zeytin yağlı Taze KABAK ..

Zeytin yağlı Taze KABAK ..

RABBİMİN gücüne gitmesinde ben aslında kabak yemeğini pek sevmezdim vede yemezdim taki böylece oluncaya kadar..
ama ne derler, boynuz kulağı geçer diye kızım bu yemeği nasılsa öğrenmiş
aslında zor birşey deyil ama ben bu şekilde hiç yapmamıştım
o sağolsun yaptı çok sevdim lezzeti baya hoşuma gitti doğrusu çok güzel ve hafif bir sebze yemeği..mutlaka sizlerede tavsiye ederim bir kere deneyin..




MALZEMELER

1-kg taze kabak
5-6- tane taze biber
3-4 tane domates
1 kase veya arzuya göre yoğurt
2-diş sarımsak
az miktarda sotelemek için zeytin yağ..
tuz..



YAPILIŞI
kabaklar çok küçük resimde de gördüğünüz gibi küp küp doğranacak
az bir yağda sotelenecek biberlerde ince ince kıyılıp onlarda içine konup sotelemeye devam edilecek en son domatesi ince ince kıyılıp en son ilave edilip onunda suyu çekilene kadar
kavurmaya devam edilip ocaktan alınacak dinlendirilecek..

ayrı bir yerde sarımsaklı yoğurt yapılacak ve servis anında birlikte ikram edilecek


AFİYET OLSUN..

Hak yolcusu kızınızada teşekkür ederiz.

sarmısaklı yoğurt ilave etmeden bende yapuıyorum.
Birde bu şekilde deneyelim.............


Hak yolcusu kızınızada teşekkür ederiz.

sarmısaklı yoğurt ilave etmeden bende yapuıyorum.
Birde bu şekilde deneyelim.............


mutlaka denemeni tavsiye derim hem hafifletiyor hemde ayrı bir lezzet katıyor..

Ya ben çok severim kabağı..

Bu şekilde de hemen deneyeceğim..

Teşekkürler..Kızının ve senin ellerine emeklerine sağlık..


Ya ben çok severim kabağı..

Bu şekilde de hemen deneyeceğim..

Teşekkürler..Kızının ve senin ellerine emeklerine sağlık..


deneyinde burayada yazın beyenecekmisiniz bakalım

teşekkür ederim sağolasın anise..

eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...


eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...


bende teşekkür ederim cennet ırmağı seninde gözlerine sağlık..


eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...

bende teşekkür ederim sizinde gözlerinize sağlık.

oh yaa bu daha kolay mış..bende kabağı pek sewmezdim..Mücwer diye bişey öğrendim..Biraz aramız düzeldi :)..ama çok yağlı oluyor ::)
;D Hızır gibi yetiştin..bu tarif çok hoş görrünüyor...Teşekkür ettim..

evet sihay inci hem kolay hemde lezzzeti güzel
sarımsaklı yoğurt hem hafifletiyor hemde değişik bir aroma katıyor..


eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...

teşekkür ederim sena gözlerine sağlık..


eline emeğine sağlık çok güzel gözüküyo teşekkürler...

bende teşekkür ederim seninde gözlerine sağlık..

ellerinize emeginize saglik.bende bu sekilde yapiyorum ama ek olarak kiyma da koyuyorum yalniz yogurtsuz,yanina cacik yaparak.paylasiminiz icin tesekkurler.


Zeytinyaglilar

MollaCami.Com