Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
MiLLi Poğaça
Adı ßeLLi oLamayan ßu poğaçayı geneLLikLe her geLen misafire yapıyorum :) ßenden tarifi isteyenLer senin miLLi poğaça diyorLar,hem çok ßereketLi hemde çok LezzetLi ;)
MaLzemeLer
1 su ßardağı sıvıyağ
1 su ßardağı yoğurt
1 su ßardağı ıLık su
1 paket yaş maya
2 yumurta (akı içine sarısı dışına)
1 tatLı kaşığı şeker
1 çay kaşığını geçkin tuz
Harcı için:
Peynir,maydanoz(isteğe ßağLı patates yada kıymayLa da yapıLaßiLiyor)
YapıLışı:
Mayayı önce su iLe açıyoruz ve diğer maLzemeLeri ekLiyoruz.En son tuz ekLeniyor(mayanın kaßarmasını etkiLememesi için)
Yoğuruyoruz.YakLaşık 20 dk mayaLanmaya ßırakıyoruz.MayaLanınca yumurta ßüyükLüğünde ßeziLer aLınır,avuç içi yardımıyLa açıLır(yakLaşık çay fincanı taßağı kadar).Daha sonra harçtan ßiraz konuLup ,etrafından ßüzüLerek kapatıLır.YağLanmış tepsiye diziLir.
Üzerine yumurta sarısı sürüLür.Susam veya çörekotu serpiLip 200 derecede önceden ısınmış fırına veriLir.
Afiyet oLsun.
Çok güzel görünüyor kat kat olmuş tadından :) Ellerine sağlık EfsuN kardeşim :)
Ellerine sağlık :) Çok güzel görünüyor.
Çok güzel görünüyor kat kat olmuş tadından :) Ellerine sağlık EfsuN kardeşim :)
adı merak uyandırdı ::)
daha değişik birşey bekledim,
şöle kırmızı -beyaz falan :)
Milli poğaça milli mi ?
Çörek milli olabilir mi ?
Ellerine sağlık :) Çok güzel görünüyor.
GözLerinize sağLık. ALLAH(c.c) razı oLsun hepinizden :)
Ayrıca ; Cepni içine ßeyaz peynir ve puL ßißer ekLeyerek istediğiniz sonucu aLaßiLirsiniz . :)
Tam da poğaça tarifi ararken buldum. Ellerine sağlık Efsunum.
Hem sen yaparsında güzel olmaz mı :)
Sezdim zaten EftaL'im :D KoLay geLsin.Afiyet oLsun...