Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim


Ev yapımı kolay kumpir

Ev yapmı kolay kumpir




Malzemeler;

Tereyağ yada krema
Patates
Garnitür
Sosis (isteğe göre sucuk da olabilir)
Haşlanmış Mısır
Turşu
Kaşar
Yeşil ve siyah zeytin (Çekirdeği çıkarılmış ve halka halka doğranmış)
ketçap ve mayonez (isteğe göre)


Yapılışı;
1-Patatesler haşlanır.
2-Ezdikten sonra içine arzuya göre ya tereyağı yada krema konulup tuzunu istenilen baharat varsa o da atıp karıştırılır..
3-Borcamın altına bu karışım yayılır. Üstüne diğer malzemeler (Ketçap ve mayonez dışında) kat kat dizilip 10 dk kadar (sosisler kızarana kadar) fırına verilir.
4-Çıkarmaya yakın üstüne rendelenmiş kaşar gezdirilir.

Kumpirimiz servise hazırdır Afiyet olsun....

Kumpiri çok seven biri olarak eline sağlık kardeşim.. görünce canım çekti :P ::)

ellerine sağlık gözyaşı kardeşim nefis görünüyor :)
eminim tadıda öyledir inşaallah denemek isterim ::)

Biz patatesleri ortadan kesipfırında yapmıştık .YAlnız fırından çıkınca ortasını krema yada tereyağıyla nasıl yapacaz acaba bilginiz varmı?
Bu arada tarif için çok teşekkürler :)

paylasim icin tesekkürler...

biz de patateslerin icini oyup malzemeleri icine doldurduk...
tavsiye ederim...


Kumpiri çok seven biri olarak eline sağlık kardeşim.. görünce canım çekti :P ::)

Ben de çok severim. Her istediğimizde dışarı çıkıp yiyemiyoruz. Ben de kendi kumpirimizi kendimiz hazırlayalım dedim. Sizin de gözlerinize sağlık kardeşim. :)


ellerine sağlık gözyaşı kardeşim nefis görünüyor :)
eminim tadıda öyledir inşaallah denemek isterim ::)

Sizin de gözlerinize sağlık kardeşim. En yakın zamanda denemek nasib olur inşallah. ;)


Biz patatesleri ortadan kesipfırında yapmıştık .YAlnız fırından çıkınca ortasını krema yada tereyağıyla nasıl yapacaz acaba bilginiz varmı?
Bu arada tarif için çok teşekkürler :)

Hım siz biraz daha zorunu denemişsiniz. :) Bildiğim kadarıyla patatesi boyuna ortadan kesip içindeki patatesi kabuğundan ayırıp kabuğa zarar vermeden patatesi kabuğun içinde iyice eziyorsunuz daha sonra da tereyağı ve kremayı (biz de kaşar tercih ediliyor) ilave edip karıştırıyorsunuz. İnşallah yardımcı olmuştur ve iinşallah çok geç kalmamışızdır. ::)


paylasim icin tesekkürler...

biz de patateslerin icini oyup malzemeleri icine doldurduk...
tavsiye ederim...


ilginiz için ben teşekkür ederim. Sizinki de çok güzel olmuştur eminim. Biz biraz daha işin kolayına kaçtık. Afiyet olsun... :)

ßiz de kumpir hayranı oLarak çok sık yaparız.Fırına tüm koyarız patatesi , yarım saat sonunda çataLLa test yapıLır yumuşamışsa aLırız.ortadan kesip düzgün ßir şekiLde içini ßaşka ßir kaßa aLırız. Üzerine kaşardır tercihimiz ve sırayLa diğer maLzemeLer (yaLnız patates çok sıcakken yapıLmaLı yoksa peynir erimiyor ::) )hepsini karıştırıp tekrar kaßuğunda servis yaparız.

Ayrıca fırında tepsiLi haLinde de yedim.FazLa ßir fark yok ::) .Eziyet çekmek istemeyene çok uygun. :)

ELine sağLık gözyaşı...

eline sağlık gözyaşı güzel görünüyo hemde kolay ben genelde efsun kardeşin anlattığı gibi yapıyorum ama bunuda denicem

çok güzel görünüyor. denemek lazım ;)


Salata ve Garnitürler

MollaCami.Com