Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Tiramisu
Malzemeler :
• 1 adet ikili hazır pasta kek`i
• 2 adet yumurta sarısı
• 4 çorba kaşığı un
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 2,5 su bardağı süt
• 1 kutu labne peyniri
• 1 su bardağı nescafe
• 2 çorba kaşığı kakao
[color=red]Hazırlanışı :
Yumurta sarısı, un ve şekeri karıştırın. Sütü azar azar karıştırarak bu karışıma ilave edin. Mikserle pürüzsüz bir karışım haline gelene kadar çırpın. Ağır ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Hazırladığınız muhallebi soğuduktan sonra labne peynirini ilave edip mikserle 10 dakika kadar çırpın. Bol şekerli sıcak nescafe hazırlayın.
Kekin birinci katını nescafe`nin yarısı ile iyice ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını sürün. Üzerine kekin ikinici yarısını kapatıp, geri kalan nescafe ile ıslatın.
Kalan kremayı kekin üzerine sürdükten sonra kakaoyu hazırladığımız tiramisu`nun tamamını kapayacak şekilde ince gözenekli bir tel süzgeç yardımı ile serpin.
Buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra servis yapın.
emeğinize sağlık kardeşim çok güzel gözüküyor canım çekti ;D en kısa zamanda denemek isterim teşekkürler... ;)
Rica ederim..
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
Rica ederim..
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
eline emeğine sağlık çok teşekkürler..
Rica ederim begenmenize sevindim.. :)
Çoook sevdigim pastaaa aama ben bunu yemek için ablama önce yaglama yıkama yapmam gerekir oda uzun sürer tercihim bisküvili yas pasta:D:D
Saolsın senaa gece gece içimiz açıldı ;)
;D ;D ;D
Rica ederim canim begenmene sevindim.. ;)
en sevdiğim tatlılardan bitanesi tşk..