Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Uludağ Pastası
Uludağ Pastası
HAMURU İÇİN.....
6 yumurta
6 fincan un ((tepeleme))
6 fincan şeker ((silme))
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
İÇİ İÇİN.....
2 kg kestane
4 kepçe süt ((kıvama gelecek şekilde))
ÜZERİNİN SÜSÜ İÇİN.....
Krem şanti
GELELİM YAPILIŞINA :)
Yumurta şekerle iyice çırpılır.Daha sonra unu ve vanilyayı katıp iyice karıştırılır.Kalıbı iyice yağlayıp unladıktan sonra;hamuru kalıba döküp 150 derece de, 25 / 30 dk pişirin.Fırından çıktıktan sonra soğuyunca hamuru 2 parçaya ayırın.Sonra 1 bardak suya 2 kaşık şeker şerbeti sürerek ıslatın.Daha sonra önceden hazırlanmış kestane püresini arasına sürün.Sonra ikinci parçayı da kapatıp;onun üzerine de kestane püresini sürün.Daha sonra krem şantiyle üzerini örtüp isterseniz süsleyin..
Afiyet olsun :)
teşekkürler...emeğine sağlık..
Rica ederim..
teşekkürler...emeğine sağlık..
Rica ederim..
Teşekkürler tadı içinde yaptıktan sonra artık bilgiler.
Rica ederim..