Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Fırında Karnıbahar
Malzemeler :
Karnıbahar
2 yumurta
4-5 kaşık un
Tuz
1 şişe soda
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yoğurt
Tereyağ
Nane,pulbiber
Hazırlanışı:
Karnıbaharları tuzlu suda haşlıyoruz..
Geniş bir kapta,yumurtaları kırıp çırpıyoruz..
Üzerine,sırasıyla;soda,sıvı yağ,un ve tuzu koyup iyice çırpıyoruz..
Karnıbaharları bu karışıma batırıp,hafif yağlanmış tepsiye diziyoruz..
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz..
Yoğurdu(arzu ederseniz sarımsaklı) eziyoruz..
Servis edeceğimiz zaman,karnıbaharların üzerine yoğurdu döküyoruz.
Tavada yaktığımız tereyağ,nane,pulbiberi de yoğurdun üzerine döküp servis ediyoruz..
Afiyet olsun :)
Karnıbahar yemeği sevmeyenlere çok güzel bir alternatif :;-D:
istahimi actin damla kardesim hepsini yemek istiyorum