Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Zeytin Yağlı Havuçlu PIRASA..
Zeytin Yağlı Havuçlu PIRASA..
MALZEMELERİMİZ
1kg pırasa
2-3 orta boy havuç
göz kararı da olabilir1-2 avuç kadar pirinç
1 yemek kaşı domates salçası
ve tuzumuz
YAPILIŞI
Önce princimizi ayıklayıp yıkayıp bir kasede su içinde bekletiriz..
sonra Pıraslarımızı güzelce yıkayıp ayıklayıp
resimde görüldüğü gibi halka halka
doğrarız havuçlarımızıda aynı işlemden geçiririz
ve ilk önce tenceremize havuçlarımızı koyar göz kararı yağda
az soteleriz ve içine salçamızı ilave eder
kavurmaya devam ederiz..
ve akabinde pıraslarımızı ilave ederiz az miktarda kavurur
1su bardağı kadar sıcaksu ilave ederiz pişirmeye devam ederiz daha önceden ayıklayıp ıslayıp
kenarda bırakmış olduğumuz pirinci ve tuzumuzu içine ilave ederiz ve pişmeye bırakırız
pişince ocamızı
kapatırız ve yemeğimiz servise hazır hale gelir...
NOT: yemeğimiz pişerken suyunu çekerse
göz kararı sıcak su ilave ederiz...
servisimizide isteğe göre 1-2 yemek kaşığı yoğurt
veya yanında 1 kaç dilim limonla servis yaparız....
BUYURUN AFİYET OLSUN....
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık.
teşekkürLer...
bende teşekkür ederim sizinde gözlerinize sağlık..
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık.
tesekkürler, emegine saglik...
Teşekkür ederiz. Ellerinize sağlık.
çok teşekkür ederim kardeşlerim
ellerinize gözlerinize sağlık..
teşekkurler hakyolcusu :) ellerıne saglık
teşekkurler hakyolcusu :) ellerıne saglık
bende teşekkür ederim sizinde gözlerinize sağlık..
teşekkurler hakyolcusu :) ellerıne saglık
bende teşekkr ederim..