Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Yaz rüyası
MALZEMELER:
1/4 kırmızı lahana
2 adet havuç
2 adet salatalık
1 çay bardağı mısır
8 dal maydanoz
1/4 göbek
3 adet yeşil soğan
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı sirke
YAPILIŞI:
Kırmızı lahana ince ince kıyılarak 2 çorba kaşığı sirkeli suda ovularak bekletilir.
Havuçlar rendelenir.
Salatalıklar alacalı soyulur.
Göbek elle koparılır,parçalanır.
Yeşil soğan,maydanoz ince ince kıyılır,göbeğin üstüne koyulur.
Domatesler yarım daire şeklinde kesilir.
Büyük servis tabağına parçalanmış göbek yayılır.
Üstüne kırmızı lahana,havuç dizilir.
Salatalıklar ve domatesler tabağın kenarına ard arda dizilir.
Üstüne mısır serpilir.
Nar ekşisi,tuz,limon ve sıvı yağ bir kasede karıştırılır.
Salatanın üstüne dökülür.
Afiyet olsun..
teşekkürler
eline emeğine sağlık kardeşim..
Okuyan gözlere sağlık.
Afiyet olsun...
teşekkürler
eline emeğine sağlık kardeşim..
Okuyan gözlere sağlık.
Afiyet olsun...
Gerçekten de rüya gibi olmuş,bilhassa havuçlar ayrı bir estetik katmış...
Eline sağlık kardeşim,teşekkürler..
teşekkürler
eline emeğine sağlık kardeşim..
teşekkürler
eline emeğine sağlık kardeşim..
teşekkürler
eline emeğine sağlık kardeşim..
Nasıl güzel görünüyor, cıvıl cıvıl.İsmi görüntüsünden daha bi hoş :D
Tarif için teşekkürler Anise...
Gerçekten de rüya gibi olmuş,bilhassa havuçlar ayrı bir estetik katmış...
Eline sağlık kardeşim,teşekkürler..
Nasıl güzel görünüyor, cıvıl cıvıl.İsmi görüntüsünden daha bi hoş :D
Tarif için teşekkürler Anise...
Eminim tadıda en az görüntüsü kadar güzeldir :) İsmide çok iddialı zaten :)
teşekkürler