Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Üç Renkli Patates Pastası
Malzemeler
1,5 kilo patates
1 kase mayonez
2 limon suyu
3-4 tane havuç rendesi
1 demet maydonoz
1 demetten biraz az taze soğan
3-4 tane pancar turşusu
tuz, kornişon turşu
kek kalıbı
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz.Üzerine mayonez,limon suyunu ve tuzu koyup karıştırıp üçe bölüyoruz karışımı.
Kek kalıbına streç film döşüyoruz.İlk patates karışımına havuç rendelerini koyup karıştırıyoruz.İlk karışımı kalıba güzelce
yerleştiriyoruz.Sonra ikinci karışıma kıyılmış maydonoz ve taze soğanları koyup karıştırıyoruz ve kalıba güzelce yerleştiriyoruz. Son karışımımıza ezilmiş püre haline getirilmiş pancar turşularını döküp karıştırıyoruz ve kalıba döküyoruz.Bir müddet buzdolabında bekletiyoruz. Böylece ilk kat turuncu,ikinci kat yeşilli sarılı,üçüncü kat kırmızı
olarak üç renkli patates salatamızı hazırlamış oluyoruz.Dolaptan çıkardıktan sonra dilimleyip servis yapıyoruz
Afiyet olsun..
Tadı ilginç olmalı, merak ettim doğrusu... ::)
Teşekkür ederiz Anise...
Tadı ilginç olmalı, merak ettim doğrusu... ::)
Teşekkür ederiz Anise...
Pancar tad olarak yabancı derseniz kırmızı lahana da aynı işi görüyor ;) Hem bulması daha kolay :)
Afiyet olsun.. :)
Tadı ilginç olmalı, merak ettim doğrusu... ::)
Teşekkür ederiz Anise...
Ben bunun biraz değişik halini düz borcamda yapıyorum.
mesela şöyle;havucu biraz şekerle kavurup borcamın en altına döüşüyorsunuz.cevizde katabilrsiniz havuca..üzerine limon ve maydanozlu karışımı yayın bastırarak.En üstede mayonez ve yoğurt karışımı döşenir.nane ve sumakla üzerine şeritler halinde süs yapılır.
eline sağlık anise asude ikinzinkide ayrı ayrı güzel
denemek lazım görünüm olarak baya hoş olmuş..
Tadı ilginç olmalı, merak ettim doğrusu... ::)
Teşekkür ederiz Anise...
ellerine sağlık kardeşim..
azeri mutfagindan gayet guzel gorunumlu muhtesem bi salata :) paylasimin icin tesekkurler anise ;)
Güzel görünüyor Teşekkürler...
Tadı ilginç olmalı, merak ettim doğrusu... ::)
Teşekkür ederiz Anise...
Çok değişik, tadmak lazım. ::) Teşekkürler anise kardeşim :)