Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Kalbura bastı
Kalbura bastı
hamur malzemeleri:
1 paket yumuşak margarin
3 su bardağı un
1 veya 2 kaşık yoğurt
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
içine:
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
şerbet malzemeleri:
2,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1/4 limonun suyu
şerbetin hazırlanması:
1. 2,5 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı şekeri tencereye alın. kaynamaya başladıktan 10-15 dakika sonra 1/4 limon suyunu ekleyin. bir taşım daha kaynatıp soğumaya bırakın.
hamurun hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin ile 3 su bardağı unu birbirine yedirin. bu karışıma sırayla 1-2 kaşık yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yumurta ve 1 paket kabartma tozu ekleyerek hamur yapın. bu hamurun üzerini bezle örterek 10 dakika dinlendirin.
2. hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. bu parçaları bir kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avcunuzun ortası kadar açın. hamurun içine 1 tatlı kaşığı ceviz koyun ve her iki ucunu birbirinin üzerine getirin.
3. kalburabastıları katlanan kısmı altta kalacak şekilde fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 180C'de 10-15 dakika pişirin. sonra ısıyı 200C'ye getirip üzerinin kızarmasını bekleyin. üzerleri kızarınca fırından çıkarın. sıcak tatlıların üzerine soğumuş şerbeti dökün.
:P :P :P :P :P
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
ellerınıze saglık canım çekti :P
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
Afiyet olsun..
Kendimi bir an misafir ağırlıyormuş gibi hissettim yaws ;D
Ellerinize sağlık kardeşim. Çok güzel görünüyor. :)
harika görünüyor ellerine sağlık anise kardeşim..
iyiki akşam bakıyorum insanın görünce canı çekiyor
çok nefis görünüyorlar
Ellerinize sağlık Anise kardeşim
Teknologi ilerlemis olsa böyle alip yiye bilsekk süper olurdu :D