Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim


Patates çorbası...

Patates Çorbası

Malzemeler:
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
2 orta boy sogan
3-4 adet patates
1 kahve fincani un
1 küçük paket tereyagi veya margarin
1 çay kasigi hindistancevizi
tuz
Terbiyesi: 1 bardak süt
2 yumurta sarisi
Garnitürü: 2 adet yumurta aki
1 çay bardagi kasarpeyniri (rendelenmis)
1 çay kasigi kirmizibiber
1 yemek kasigi kiyilmis maydanoz
2-3 dilim bayat ekmek

Yapılışı:1-Soganlari küçük parçalar halinde dograyin, iki kasik yagla açik renkte
kavurun. Un katin , iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kusbasi
dogranmis patatesleri, hindistancevizi ve tuz koyup yavas yavas
kaynatarak 30 dakika pisirin.
2-Çorbayi baska bir kaba süzün. Tekrar atese koyun. Terbiyesini yapin ve
atesten indirin. Garnitürüyle servis yapin.
Garnitürün yapilisi: Yumurta akina kasar peyniri, kirmizibiber ve
maydanoz katin. Bu karisimi ekmeklerin üzerine sürün. Küçük küp
seklinde kesip çorbayla servis yapin.Afiyet olsun…


teşekkürler
gece gece olmaz ki ama böyle
canım çekti şimdi
:)

tamam o zaman geri alıyorum tarifimi :D

afiyet olsun ;) tarif elinizda yarın babanıza yaptırırsınız :D :)


tamam o zaman geri alıyorum tarifimi :D
afiyet olsun ;) tarif elinizda yarın babanıza yaptırırsınız :D :)


:)
ramazana kadar bu çorbadan tadamıyacaz desene
babam anca ramazanda yemek yapıyor evde

o zaman anneniz yapar yaf... :)

afiyet olsun yeniden ;)

teşekkürler...emeğine sağlık..

ben teşekkür ederim beğenmeniz ümidiyle ;)


teşekkürler...emeğine sağlık..


Çorbalar

MollaCami.Com