Toplam 8 sonuçtan 1 ile 8 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1
    Global Moderatör Poyraz farukaktaş - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    1,770
    Rep Gücü
    17

    Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

      
    Umaç Çorbası: Yağda kavrulan soğanın üzerine rendelenmiş domates ve sıcak et suyu ya da tavuk suyu ilave edilir. Ayrı bir kapta su ve unla hazırlanan hamur, küçük küçük şehriye şeklinde kırılarak kaynayan karışıma katılır. Daha sonra bir tavada kızdırılan tereyağına nane katılarak çorbanın üzerine dökülür ve servis yapılır.

    ***

    Gebze mantısı: Mayasız hamurdan ince yufkalar açılır. Açılan yufkalar küçük küçük kareler halinde kesilir. Kare yufkalar tavukla hazırlanmış pilavla bohça gibi kapatılıp tepsiye dizilir. Fırında kızartılan bohçaların üzerine tavuk suyu gezdirilir ve tavuğun beyaz etlerinden dizilerek servis yapılır.
    Cümleler doğrudur sen doğru isen,
    Doğruluk bulunmaz sen eğri isen...

  2. #2
    Moderator Emektar
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    5,858
    Rep Gücü
    24

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    elinize sağlık tarif baya güzele benziyor denemeye deyer ..
    Ya Rabbi! Doğruyu doğru olarak bize göster ve ona uymak için kuvvet ve kudret ver.

  3. #3
    Aktif Üye Girişken
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    681
    Rep Gücü
    9

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    Alıntı hak yolcusu Nickli Üyeden Alıntı
    elinize sağlık tarif baya güzele benziyor denemeye deyer ..
    bencede :
    [size=11pt]www.evlilikmektebi.net[/size]

  4. #4
    Aktif Üye Firtina Mecelle - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    2,310
    Rep Gücü
    26

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    Teşekkürler
    Ey Birader Bir Noktasın! Haddini Bilde Yürü
    Şimdi Ahû Bir Olur Hınzır olur Nice Sürü!..

  5. #5
    Aktif Üye Poyraz
    Üyelik Tarihi
    Jan 2008
    Mesajlar
    1,843
    Rep Gücü
    11

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    Alıntı Deniz Nickli Üyeden Alıntı
    Teşekkürler
    faydalı ilim,makbul amel,helal rızık..

  6. #6
    Aktif Üye Poyraz
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    1,765
    Rep Gücü
    12

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    teşekkürler şu gebze mantısını merak ettim doğrusu acıktım şimdi ben yaa :-[

  7. #7
    Aktif Üye Emektar
    Üyelik Tarihi
    Mar 2008
    Mesajlar
    9,559
    Rep Gücü
    33

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    Memleketımın bu yemeklerını nasıl bılmem :-[ :-[

    teşekkurler faruk kardeşim

  8. #8
    Aktif Üye Poyraz
    Üyelik Tarihi
    Dec 2007
    Mesajlar
    1,807
    Rep Gücü
    11

    Ynt: Kocaeli-(Kandıra-Gebze)

    Her ikisi de bizim yöresel yemeklerimize benziyor ufacık farkla İlk tarif özellikle çok hoşuma gitti denemeye değer teşekkürler Farukaktaş kardeşim

Konu Bilgisi

Users Browsing this Thread

Şu anda 1 üyemiz bu konuya göz atıyor. (0 kayıtlı üye ve 1 misafir.)

     

Benzer Konular

  1. Kocaeli - Beşkayalar Tabiat Parkı
    Konuyu Açan: ahuzar, Forum: Gezi Rehberi.
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj : 17-03-2009, 00:14
  2. Kocaeli - Ballıkayalar Tabiat Parkı
    Konuyu Açan: ahuzar, Forum: Gezi Rehberi.
    Cevaplar: 2
    Son Mesaj : 17-11-2008, 23:39
  3. Kocaeli Belediye Başkanı için de 5 yıl yasak istedi.
    Konuyu Açan: talib, Forum: Güncel Haberler.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 17-03-2008, 02:33

Bu Konuyu Paylaşın !

Bu Konuyu Paylaşın !

Yetkileriniz

  • Konu açma yetkiniz yok.
  • Cevap yazma yetkiniz yok.
  • Eklenti yükleme yetkiniz yok.
  • Mesajınızı değiştirme yetkiniz yok.
  •