Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
hamur kizartmasi ''ustipak''
icindekiler:
3 bardak süt
4 yumurta
1kabartma tozu
bi tutam tuz
alabildigince un ( hamur kek kivamindan biraz koyu olacak)
YAPILISI:
butun malzemeleri derin bir kaba bosaltarak mikserle cirpiyoruz kek kivamindan biraz koyu oluncaya kadar ve sonra biraz dinlendiriyoruz
kasikla hamur aliyoruz ve tavada ki kizgin yaga teker teker akitiyoruz ... kizartirken hamurlari ilk etapta son ayar, kizarmaya baslarkende kisarak alt ustlu kizartiyoruz....
(not :yagin sicramamasi icin yaga tuz atin)
(genelde bosnaklarda yeni dogum yapan kadinlara bu kizartma goturulur)
Uploaded with ImageShack.us
Koymuşsun :) Eline sağlık çok iştah açıcı gözüküyor :D
Burda da paylaşman güzel olmuş,ellerine sağlık..
sagolun ....sizin gonlunuze saglik
olsa yerdik :)