Kolay Su Böreği

Malzemeler:

*6 adet yufka
*4 yumurta
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvıyağ
*2 su bardağı su

içi:

*300gr beyaz peynir
*1 demet maydanoz, doğranmış

Hazırlanması:

1.Yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu derin bir kapta iyice karıştırın. Yağladığınız büyük boy fırın tepsisine bir yufkayı serin. Taşan kenarları koparın.

2.Başka bir yufkayı rulo halinde sarıp 7-8cm'lik parçalar halinde kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırın ve yanyana tepsiye dizin. Diğer bir yufka ile daha aynı işlemi tekrar edin. İç malzemesini yayın. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp iç malzemesinin üzerine dizin.

3.Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 190C fırında üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.

emeğine sağlık.bende alayım.

olsada yesek.. : :P :P

αχαяαуℓιм_68 Nickli Üyeden Alıntı

olsada yesek.. : :P :P

hımm hem kolay hemde güzel görünüyo bunuda yapacaklarım listesine ekliyeyim gerçi liste bayaa kabardı ya neyse teşekkürler eline emeğine sağlık Nur-u EvveL