Toplam 5 sonuçtan 1 ile 5 arasındakiler gösteriliyor.
  1. #1
    Aktif Üye Aktif
    Üyelik Tarihi
    Oct 2008
    Mesajlar
    285
    Rep Gücü
    10

    Kırmızı Başlıklı Kız Pastası....

      


    Kırmızı Başlıklı Kız Pastası:

    Pandispanya İçin:


    100gr tereyağı ya da eşit miktarda sıvıyağ
    150gr toz şeker
    3 yumurta
    150gr un
    1 paket kabartma tozu
    2 yemek kaşığı kakao
    1 su bardağı komposto vişne (suyu süzülmüş)

    Krema için:

    1,5 lt süt
    1 yemek kaşığı limon suyu
    2 paket vanilya
    3 yemek kaşığı toz şeker
    2 paket krema
    2 paket krema sertleştirici
    2 bardak vişne kompostosu suyu (veya vişne suyu)
    2/3 paket vanilyalı puding
    8 vişne tanesi

    Hazırlanması:

    1)Pastayı servis yapacağınız günden 3 gün önce 1,5lt sütü temiz bir kaba koyup üzerine 1 yemek kaşığı limon ilave edin. Kabın üzerini streçle kapatıp oda sıcaklığında 2 gün bekletin.

    2)2 gün sonra sütü bir tencereye alıp orta hararetli ateşte yarım saat -süt tamamen kesilene kadar- ısıtın. Süt kesilince ılınmasını bekleyin. Bir kevgiri geniş bir kaseye oturtun, kevgire birkaç kat kağıt havlu serin ve süt kesiğini kevgire alın. Üzerini tekrar streçleyip buzdolabında bir gece bekletin.

    3)Pandispanyayı hazırlamak için vişne ve kakao hariç tüm malzemeleri karıştırın. Karışımın yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan yarısına kakao karıştırın ve sade hamurun üzerine dökün. En üste vişneleri serpip 175C fırında keki pişirin.
    Bu arada kremayı krema sertleştirici ile çırpın. Yoğurt kıvamına gelen süt kesiğini şekerlerle karıştırıp yavaş yavaş kremaya ilave edin. Kremanın bir kısmını süsleme için ayırın. (ayırdığınız kremayı dolaba kaldırın)

    4)Kek pişip soğuyunca kalıptan çıkarıp servis tabağına alın. Kek kalıbınızın halkasını tekrar geçirip kremayı kekin üzerine yayın. Bu halde 4-6 saat buzdolabında soğutun.
    Servisten 1 saat önce pudingi vişne suyu ile pişirin. İyice soğutup kremanın üzerine yayın. Ayırdığınız krema ve vişnelerle üzerini süsleyin.



  2. #2
    Aktif Üye Kasirga
    Üyelik Tarihi
    Dec 2008
    Mesajlar
    3,048
    Rep Gücü
    19

    Ynt: Kırmızı Başlıklı Kız Pastası....

    eline sağlık..

    başlığı kırmızı değilde siyah mı ne yada bana öylemi geldi ;D

  3. #3
    Aktif Üye Kasirga ihvan - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik Tarihi
    Aug 2008
    Mesajlar
    3,985
    Rep Gücü
    21

    Ynt: Kırmızı Başlıklı Kız Pastası....

    Alıntı meymune Nickli Üyeden Alıntı
    eline sağlık..

    başlığı kırmızı değilde siyah mı ne yada bana öylemi geldi ;D
    emğine sağlık

  4. #4
    Aktif Üye Aktif
    Üyelik Tarihi
    Oct 2008
    Mesajlar
    285
    Rep Gücü
    10

    Ynt: Kırmızı Başlıklı Kız Pastası....

    Alıntı meymune Nickli Üyeden Alıntı
    eline sağlık..

    başlığı kırmızı değilde siyah mı ne yada bana öylemi geldi ;D
    Kırmızı siyah karışımı

  5. #5
    Aktif Üye Katılımcı
    Üyelik Tarihi
    Sep 2008
    Mesajlar
    568
    Rep Gücü
    12

    Ynt: Kırmızı Başlıklı Kız Pastası....

    ellerinize saglik cok guzel gozukuyor

Konu Bilgisi

Users Browsing this Thread

Şu anda 1 üyemiz bu konuya göz atıyor. (0 kayıtlı üye ve 1 misafir.)

     

Benzer Konular

  1. AL KULAHLI GIZ (kırmızı başlıklı kız)
    Konuyu Açan: aliemin, Forum: İlginç Yazılar.
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj : 28-04-2009, 19:16
  2. Kırmızı başlıklı kız (bu sefer kurtun ağzından)...
    Konuyu Açan: kardelen54, Forum: Komik Yazılar.
    Cevaplar: 21
    Son Mesaj : 29-04-2008, 01:58

Bu Konuyu Paylaşın !

Bu Konuyu Paylaşın !

Yetkileriniz

  • Konu açma yetkiniz yok.
  • Cevap yazma yetkiniz yok.
  • Eklenti yükleme yetkiniz yok.
  • Mesajınızı değiştirme yetkiniz yok.
  •