Hindistan cevizli Pasta

Malzemeler:

*1 paket kekun (ya da 2 adet iki katlı pastaban)
*1 büyük paket hindistan cevizi
*1,5 su bardağı şeker
*1 paket krem şanti
*2 su bardağı lor+süt karışımı
*1 adet yeşil limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlanması:

1.Kekun'u paketteki tarife göre hazırlayıp pişirin. Soğuduktan sonra dörde kesin.
Yaklaşık 300gr lor peynirini rondoya koyun, koyu kıvamlı bir krema elde edene kadar azar azar süt ilave edip karıştırın.

2.Şeker ve hindistan cevizini kremaya ilave edip mikserle karıştırın. Karışımdan 1 su bardağı kadar ayırıp kalanına limon kabuğu rendesi ilave edin. Kremaları buzdolabında soğutun.

3.Limon kabuğu ilave ettiğiniz kremayı katların arasına sürün.
Krem şantiyi paketteki tarife göre hazırlayıp ayırdığınız 1 su bardağı krema ile karıştırın. Bu karışımı pastanın üzerine ve yanlarına sürün. Kenarlarına limon kabuğu ile karıştırılmış hindistan cevizi yapıştırın.

4.Pastayı hava geçirmez bir kabın içine koyup (veya streç film ile iyice kaplayıp) buzdolabında 3 gün bekletin. Artan kremayı da kapaklı bir kabın içinde dolaba kaldırın. Servisten önce pastanın üzerini krema ve limon kabukları ile süsleyin.
not: ben hindistan cevizini ve ekşi kremayı ölçmeden göz kararı ilave ettim, önemli olan sürülebilecek yoğunlukta bir krema elde etmek.

emeğine sağlık. güzel görünüyo.tadıda güzeldir inşaallah.

Gerçekten çok güzel görünüyor. Elimi monitöre atıp alasım geldi.

Târif için teşekkürler Nur-u Evvel...

Rica ederim beğenmenize sevindim....

teşekkürler kardeşim. yapınca bizi de davet edersin herhalde

Tabiki...Yarın kendi yaptığım bi pastayı sizinle paylaşıcam

firdevs27 Nickli Üyeden Alıntı

Gerçekten çok güzel görünüyor. Elimi monitöre atıp alasım geldi.

Târif için teşekkürler Nur-u Evvel...

:P :P

Çok güzel gözüküyoo,ama bakmasam daha iyi,rejimdeyim ;D

Teşekkürler kardeşim..

simdii gel de yapma :-\ ye de sismanla ma :-\

ellerine saglık kardeşim paylaşım için teşekkürler

Teşekkürler...

harika gözüküyor