Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Üzümlü Fırın Sütlaç
Üzümlü Fırın Sütlaç
Malzemeler
- 1/2 kg. süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 kahve fincanı pirinç
- 3/4 bardak çekirdeksiz kuru üzüm
- 1 çimdik tuz
- Tarçın yada antepfıstığı
Süre:40 dk - 4 Kişilik
Yapılışı
Pirinci bır bardak suda kısık ateşte haşlayın. Şekerle sütü birlikte kaynatın. Üzümleri ve pişmiş pirinci de ekleyip 5-7 dakika daha ateşte bırakın. Karışımı, ateşe dayanıklı kaselere bölüştürün. Kızdırılmış fırında, su dolu bir tepsi içinde üzeri kızarana kadar pişirin. Üzerlerine tarçın serperek ılık veya soğuk olarak servis yapın.
yaw tam da agzima layik bisii galba derken kafam karisti...
- 1 çimdik tuz'un ne isi olaki sütlacda !
yinede paylasim icin tesekkürler
yaw tam da agzima layik bisii galba derken kafam karisti...
- 1 çimdik tuz'un ne isi olaki sütlacda !
yinede paylasim icin tesekkürler
Rica ederim; her yiğidin ayrı bir yoğur yiyişi vardır. Bu tarifi uygulayan da farklı bir yol izlemiş. Deneyin bakalım, belki 1 çimdik tuzlusunu da seversiniz. :)
deniyelimde tuzu nerde ve ne zaman kullanicaz cözemedim yaw :)
deniyelimde tuzu nerde ve ne zaman kullanicaz cözemedim yaw :)
Malzemeleri atarken bi çimdik tuzu da ilâve edersiniz olur biter. :)
Merak etmeyin bi çimdik olduğu için tuzun tadını bile almazsınız. :)
Örneğin şekerle sütü karıştırırken tuzu da eklersiniz n'olcak. Olmadı ben gelir eklerim kardeşim. :)
Öncelikle firdevs kardeşim paylaşım için teşekkürler.
deniyelimde tuzu nerde ve ne zaman kullanicaz cözemedim yaw :)
Afaki kardeşim tahminen tuz pirincin haşlama suyuna konulabilir.Zaten bir çimdik demiş yani çok az.
tamam... denicem... sagolun...
begenmezsem yazarim buraya ;)
tamam... denicem... sagolun...
begenmezsem yazarim buraya ;)
:)
Tabi tabi; merakla bekleyeceğiz. :)
Bazen çok tatlı yada çok tuzlu olunmasın diye hafiften ters bir tat ilave edilir.Misal tuzlu bir hamur işine çok tuz gelmesin hafiften tatlımsı tuz gelsin diye şeker ilave edilir.Zanımca anisa kardeşimizinde belirttiği gibi kaynayan suya katılmış olabilir.Yinede değerli yorumlarınızı bekliyoruz
hemşerim çok güzel görünüyor ilk defa üzümlü sütlaç deneyeceğim eminim güzel olcaktır eline sağlık ;)
Afiyet olsun hemşerim; o halde kolay gelsin... :)
Yaptığında buraya bildir; olur mu ? :)
emeğine sağlık.
Gözlerinize sağlık İhvan... :)
yaptım hemşerim çokgüzel oldu benim yumurcaklar bayıldı tarif için tekrar teşekkürler :D :D
Çok sevindim Kara Sevdam; Maşallah elin pek de hızlı. :)
Benim hemşerim yaparda güzel olmaz mı? Ellerine kollarına sağlık. :)
O halde ben bu sütlü tatlı tariflerini paylaşmaya devam edeyim. :)