MALZEMELER
3 Etli patlican
3 etli salçalık kırmızı biber..
Bunları güzelce közlüyoruz
Ben şu usul közlüyorum patlicanları biberleri bıçakla çizip
Birer birer folyayla sarıp kızgın furunda pişiriyorum hem kolay hemde temiz olarak közleniyorlar..
100 gr. Beyaz peynir
1 çay barda yoğurt
Yarım veya 1 limon suyu
1 çay barda ceviz
1 fincan tahin
3 diş sarımsak
Az zeytin yağı pul biber
Süsü için maydonoz
YAPILIŞI
Közleyip ayıkladığımız biberle patlicanları ince ince kıyalım
İçine yukarda yazdığımız bütün malzemeleri katıp güzelce rondadan geçiriyoruz
Bir lapa kıvamına geliyor ve salata tabağına alıp maydonoz la süsleyip servis yapıyoruz..


LinkBack URL
About LinkBacks





Alıntı ile Cevapla




adresi ile iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde IhyaForum.com yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve Avukatlarımız size dönüş yapacaktır.
Bu Konuyu Paylaşın !