Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Yurt Tipi Bulgur Pilavı
Malzemeler:
1 adet soğan
1 bardak bulgur
1/2 bardak sıvı yağ
1/2 yemek kaşığı salça
su, tuz
Yapılışı:
1. Soğanı küp şeklinde doğrayıp yağda ölene kadar kavurun. Sonra salçayı da ilave ederek karıştırın.
2. İçine yıkanmış bulguru ilave ederek bir iki kez tencerede çevirin.
3. Kaynamış suyu üzerini geçecek şekilde ilave edin ve tuzunu ekleyin.
4. Kısık ateşte ağzı kapalı olarak 15-20 dakika kaynatın.
5. Ateşten alarak pilavınızı karıştırın ve dinlenmesi için ağzını örterek 10 dakika bekletin.
Bulgur pilavınız servise hazır. Pilavınızı salata ve turşu ile zenginleştirebilirsiniz. Tek başına yaşayan ve yurtta kalan arkadaşlarımız için hazırlanmış bu tarif tarafımdan denenmiştir. Aile boyu olması için malzemeleri iki katı olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
[img width=500 height=375]http://img2.imageshack.us/img2/9417/09062009805s.jpg[/img]
Ellerinize sağlık kardeşim, sunumu da çok hoş olmuş. Bizdede dün akşam yemeğinde aynısı vardı. Fazladan birde cacık vardı. :) Bulgur pilavının yanına sumaklı soğanda çok yakışıyor. Dışarı çıkılmayacaksa yenilebilir. ;)
eline sağlık.. gerçekleribilmek kardeşim güzel gözüküyor. :)
sizlerinde okuyan gözlerinize sağlık meymune ve ranune kardeşlerim. eldeki imkanlarla denemiştim güzel oldu paylaşayım istedim.
ellerine saglık kardeşim
tarifin aynısına yeşil biber patetes domayes vs ekleyerek tavaşı yemegimiz var namıdiger çobanaşi ;D ;D
imkanlarımızı geliştirip o yemeğimizdende tatmak isteriz. teşekkür ederim elbistanlı kardeşim yorum ve tavsiyeleriniz için. okuyan gözlerinize sağlık.
tarifi okuyunca talebelik yıllarım aklıma geldi :'( kursta talebe kardeşlerimle aynı tabaktan yemenin zevkini hiç bir yerde bulamadım :P heyy gidi günlerrrr :'(
teşekkürler gerçekleribilme kardeşim ;)
tesekkürler.
bulgur pilavi yogurtlada cok güzel gider, afiyetle ins.
güzel görünüyo teşekkürlerr
güzel görünüyo teşekkürlerr