Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Patatesli saç örgü böreği ..
Malzeme
-1,5 yufka
-2 patates
-yarım orta soğan
-isteyenler için bir tutam maydanoz
-yoğurt var ise 1 yada 1,5 yemek kaşığı yoğurt yok ise yarım çay bardağı süt ilave edilebilir
-yumurta sarısı
-susam,tuz,karabiber,çörekotuda olabilir
-Patatesleri tuz ilave ederek haşlayınız.haşlandıktan sonra eziniz.
-Soğanın inceince kıyın.Maydanoz isteyenler için iyice doğrayın.
-Patates,soğan,maydanoz ve karabiberi karıştırın.
Yufkaları düz bir yere serin.Üzerine yoğurt veya sütü sürün.
-Hazırladığınız harcı yufkanın bir kenarına uzunlamasına yayın.
-Yufkanın her iki ucundan tutarak yuvarlayın.yufkayı kesip ikiye katlayarak saç örgüsü şekli verin.
-Yumurta sarısını üzerine sürün
-Hazırladığınız börekleri yağladığınız veya kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip üzerlerine susam yada çörek oyu serpin.
-fırında pişirip servis yapın
afiyet olsun :)
eline sağlık çok güzel olmuş ne zaman yiyoruz? :P :P ;D
herzaman kardeşim buyrun..
ilginizden dolayı teşekkur ederım ;)
ellerinize emeginize saglik enfes gözüküyor.. :P
tesekkürler.. :)
afıyet olsun sena kardeşim ;)
acıktım yaaa...
patatesli böreği pek severim bide 8) 8) 8) 8)