Bölümler | Kategoriler | Konular | Üye Girişi | İletişim
Şekerpare
malzemeler:
şekerpare için:
1 paket margarin, oda sıcaklığında
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
şerbeti için:
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
yarım limonun suyu
üzerlerine:
fındık içi
Şekerparelerin hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)
2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Şerbetin hazırlanması:
1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.
2. Ateşten alıp ılıtın.
3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.
4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.
Afiyet Olsun... ;)
en sevdiğim tatlıııııııııı :P :P
emeklerine sağlık ;)
gerçektende çok hoş bir tatlı
Okuyan gözlerinize sağlık...
He bide yaparsanız ellerinize sağlık.. ;D ;D
ancak bu kadar olur ben akşama şekerpare yapacaktım defterimi yaylada unutmuşum..
hızır gibi yetiştin karçiçeği kardeşim ellerine sağlık
Allah razı olsun...
Amin cümlemizden sevindim cuhadar kardeşim... :)
:Dyaaa ewt hemde çok güzel görünüyorlar ama ben yapınca aynı görüntü olmuyo :-\
canım çekti şimdi. teşekkürler karçiçeği......
en sevdiğim tatlıııııııııı :P :P
emeklerine sağlık ;)
en sevdiğim tatlıııııııııı :P :P
emeklerine sağlık ;)
Sağolun sizlerinde gözlerinize sağlık... :)
çok lezzetli görünüyo ellerne sağlık
çok lezzetli görünüyo ellerne sağlık
ayynen yaptım çok güzel oldu..
tavsiye ederim ..
çok lezzetli görünüyo ellerne sağlık
çok lezzetli görünüyo ellerne sağlık
yarın akşama misafirlerime yapıcam inş şimdiden teşekkürler sevgili karçiçeği kardeşim ;)